留給⚾🍾幸平城🐕一郎的食材并不是很多,只有一些常見香料🈁🐍🤼而已。
雖然說可以制作香煎牛排,但是這一塊牛肉的部位,卻并不是煎牛排最合適的部位,即便是在高超🐓🔉的技藝也不會彌補食材的缺陷。
“🤴烤牛肉么?”看著幸平城一😗📬郎制作的料理,李曉⏹然不由得微微一愣。
咖喱粉、迷迭香、還有檸檬汁,這樣烤出來的牛肉,會是什么📴🏐味道?
看著幸平城🎮🥉一郎🥄💏🐓進行腌制🏀👝🏀的牛肉,李曉然心中暗道。
不過手上動作卻一點不慢,對牛油進行油炸,然后用余油進行👨翻炒,隨后加入姜♎🔰末,蔥段等調(diào)味料進行調(diào)味,然后再將牛肉與番茄一起用小火燒煮。
“好香的味道……”一旁的店長維尼,嗅了嗅空氣之🥛🌎中散發(fā)的香味,有些驚訝的看著🦀❤🛹李曉然。
對于幸平城一郎的實力🆖,維🐘尼自然是清清楚楚的。
這場料理對決,與其說是對決,倒🉐不如說維尼完全是期待🥫🍭🉐幸平城一郎一方的料理。
但是此刻聞到這空氣之中散發(fā)的香💭🐭味,維尼突然發(fā)現(xiàn)李曉然原🍗來也不是等閑之輩。
“我的料理,已經(jīng)完成了!”搶先幸🍢🚢💀平城一郎一步,李曉然已經(jīng)將料理制作完成了。
擦了擦額頭上的汗水,李曉然吸了口氣。
從幸平城一郎的料理上來看,就知道他所制作的料理,是屬🏠于偏酸辣的😱🎍✉味道,如果讓幸平城一郎的料理先上的話,估計自己料理的味道會被完全壓下,到時候絕對會是完敗。
“哦🏳👃🖤?料👫🌭😇理😵🗯🆘完成了么?”臉上帶著笑容,幸平城一郎竟然不管自己的料理,徑直走了過來。
“誒,誠一郎……你的料理還在烤箱之🕟🏓中呢!”看著走過來的幸平城一郎,一旁的維尼🌷愣了愣。
“不🚙👵用擔(dān)心,還有幾🔉👠♐分鐘呢,就讓我們來看看這一道料理吧。”幸平城一郎笑了笑說🏟道。
“番茄燉牛肉么?色澤很漂亮,不過就是不知道味道如何。”看🥙🚃🐟著李曉然的料理,維尼輕輕拿起一旁的刀叉。
“好嫩的牛肉,感覺就像是化了一樣,明明只是普通的牛肉,但是卻給人這樣的口感。”牛肉入口的一瞬間,🌝🕋📴維尼的臉色微微一變,有些不可相信的說🚚👼道🗜。
“鮮嫩酥🌅爛的牛肉,搭配上甜香的番茄,簡直是🛢🚐😹一種無法形容的奇妙感覺啊!”微微瞇了瞇眼睛,維尼不由得感嘆道。
“恩?牛肉與番📽🍬🚅茄燉煮的火候,掌握的恰到好處,而且調(diào)味料的搭配也是非🈚常的不錯。”一旁的幸平城一郎也是嘗了一口輕輕的點了點頭贊嘆道。
“哦,對了,我🏴的料理應(yīng)該也完成了啊!”突然想📣起什么,幸平城一郎笑了笑轉(zhuǎn)身回到烤箱前面,將自己的料理取出最后裝盤。
“墨西哥風(fēng)味燒牛肉!”
好香的味道,明明只是那么幾種香料而已😢📠,為什么會有這樣強烈沖擊的香🗂味。
眼睛睜得大大🔕🆕的,感受著幸平城一郎料理散發(fā)的香味,李曉然的臉上➖🔚露出驚訝💵的神色。
李曉然沒有辦法想到到底能夠用什么樣的手法,才能夠?qū)⒛呛唵蔚膸追N香料味道激🗑🍦發(fā)的如此徹底。
而且這一道菜是墨西哥料理嗎?
李曉然的臉上露出奇怪的神色,對于料理實際💰🐉上李曉然比較料理的除了自己最為擅長的法式料理,中華🔀料理跟日式料理之外,也就涉及🃏過意式料理這些的料理而已。
如同墨西哥料理,😕🐄🏁以及土耳其料理,印度料理和東南亞一些國家的料理,實際上李曉然并沒🤩💻有多少的🦍➕🚷認(rèn)知。
但是能夠自成一派的系列料理,🐺絕對不會是那么簡單的⛲🎇🤮。
“太好吃⏭了!明明牛肉沒有想象之中的那樣入口即化的感覺,但是卻無比的鮮嫩每一口咀嚼都帶來一種不同🤡🌅的口感……作為調(diào)料的咖喱粉,迷迭香更是將香味激發(fā)到了極致。”
“天🥄🏦堂般的享受啊!這就是幸平的料理啊!”閉著眼完全沉浸在幸平城一郎的料😃🌰🚖理之中,維尼的臉上露出無比享受的神情,仿佛自己已經(jīng)身處于天堂之中一樣了。
“嘗嘗看吧!”幸平城一郎看著李🌆⬜曉然笑了笑說道。
聽見幸平城一郎的話,🤸李曉然輕輕的點了點頭,用刀🈷📦叉切下一塊牛肉放入嘴中。
臉色微微一變🤰🦗,因為料理🏭🕚的美味而刺激,李曉然的眼睛微🔐⛅👬微睜大。
這種不可思議的口感,😩🌪🌯為什么會這么嫩,😺仿佛這并不是普通的牛肉,而是5a級的牛肉一樣。
究竟是什么樣的料理手段,才能夠?qū)?#128350;🆗牛肉處理的如此鮮嫩?
而且這種牛📑🏹🗻肉的味道,牛肉原本的滋味跟香料結(jié)合的辛辣味🚃🌱🏝道,組合的恰到好處,再加上其中還添加了檸檬汁,使得在這辣味之外還有一股濃烈的酸味。
這酸味跟牛肉以及辣味沒有絲毫的沖突😬🤐,反而是更突顯顯得更加的美〰味,融合的恰到好處。
“這是墨西哥料理么?”看著幸平城一郎問道。
這一道料理跟自己🏾🀄目前接觸的料理完全不同,特別的口味跟😟感受。
“并不是原汁原味的墨西哥😋料理。”🏊🈺幸平城一郎輕輕的搖了搖頭朝著李曉然說道。
“還真是厲害啊!”李曉然不由得苦笑了一聲。
什么料理比試🔎🎄的結(jié)果,已經(jīng)不需要維尼來決定了,自🧥己毫無疑問的是失敗。
“不過你的料理水準(zhǔn),已經(jīng)很不錯了,只不過見識少了一點而已,對于料理食材還有料理手法,還是有所欠缺🍷🍪,這些需要你去多見識見識其他國家,其他不同的料理。”幸平城一郎看著李曉然笑了笑說道。
聽著幸平城一郎的🔥🏯🌦話,李曉然不由得輕輕的點了🤸點頭🔖🐹🎫。
的確現(xiàn)在的自己,雖然說是已經(jīng)獲得了二星級主廚的評價了🌺,但是對于廣袤的料理界而言,自己還是太過于渺小了。
“幸平現(xiàn)在你的料理,可是跟當(dāng)初變了很🥧🌙多了啊👨!”李曉然只是吃了一口而已,剩下的全部都進入了維尼的肚子里面,看著幸平城一郎心滿意足的維尼笑著說道。
“出人意外,你的🎖🌉料理現(xiàn)在變的溫柔起來了,要知道按照你以前的料理風(fēng)格的話,這一道料理💊🗂🚛一定會是無比的辛辣,但是卻又讓人欲罷不能的那種。”維尼看著幸平城一郎笑瞇瞇的說道。
“但是現(xiàn)在你的🙅料理,卻給人一種很溫柔的感覺啊,辛辣之外檸檬汁的那種酸味完美的將辣味給中和了啊!”維尼笑著朝幸平🌽🔱城一♎🍏郎說道。
“人總是會變的,不過這句話從你的嘴里面說出🏷🥑來,還真是🚼💫😑遭不住啊!”聽見這話幸平城一郎也是笑著說道。
“對了🕑🌇🤾,說起來的話,我倒是想要拜托你一件事🔁⛽情啊。”帶著笑容,突然想到了什么一樣,幸平誠一郎轉(zhuǎn)過頭看著李曉然說道。